うきは市出身　神戸芦屋のフレンチレストラン「メゾン・ド・タカ・芦屋」の高山英紀シェフが故郷うきは市の為にという思いで、うきは市と商品開発した「うきは塩サブレ」を7月31日（土）～道の駅うきは物産館にて販売いたします。

※高山英紀シェフ・・・世界一のフレンチシェフを決める2015年度ボキューズ・ドール国際料理コンクールにて日本大会優勝、アジア大会優勝、世界大会に出場、入賞。

今年の「桃🍑」は例年より1週間～10日ほど出荷時期が早くなっておりますので
8月に入りますと品薄が予想されます。
上記よりお早目のご購入をおすすめいたします。

【感謝】

九州じゃらん2021年6月号の『〔九州・山口〕道の駅ランキング』で『道の駅うきは』が6年連続で1位をいただきました。

「皆さまの支えあっての道の駅」
これからも地域に寄り添いながら、明るく楽しい道の駅を目指して参りますので、よろしくおねがいします。

可愛いうきぴーの「風船ガム」が発売されました！

自分用に♪お土産用に♪いかがですか～？
レジ前のコーナーに陳列されています。
ぜひぜひ！
お買い求めくださいませ～♪

うきはの山で秋に採れるめずらしいたけのこ（四方竹）を使用したこだわりの炊き込みご飯の素です。
四方竹の旨味と香りが、ギュッと詰まった味わいをお楽しみください。

うきはの柿を使った かりんとう『うきはぼりぼり』発売中です。

うきは産の柿、うきは産オリーブの葉、うきは産米粉を使用した体に優しいかりんとうです♪
ぼりぼりが止まらない！『うきはぼりぼり』ぜひ食べてみてくださいね♪

うきはんカレーの商品開発のきっかけは、出荷者から「果物で、味は問題ないが見雨がわるくて商品にならない規格外品がでる。なにかに活用出来ないか？」と相談されたのがきっかけです。
そこで道の駅・市役所と出荷者で共同開発を行い、桃とピオーネを利用したオリジナルカレーを作りました。